مرغ یکی از پرطرفدارترین منابع پروتئین در سرتاسر جهان است. اما آیا تمامی قسمت‌های مرغ برای سلامتی مفید هستند؟ در این مقاله به بررسی دلایلی که مصرف بیش از حد پوست و جگر مرغ را توصیه نمی‌کند، می‌پردازیم. چرا پوست مرغ؟ چربی اشباع و کلسترول بالا: پوست مرغ حاوی مقدار قابل توجهی چربی اشباع و...
