تخم مرغ، یکی از کاملترین منابع پروتئین و مواد مغذی است. اما بسیاری از افراد در این مورد که کدام قسمت تخم مرغ، زرده یا سفیده، برای سلامتی مفیدتر است، دچار تردید میشوند. در این مقاله به بررسی ارزش غذایی هر دو قسمت تخم مرغ و فواید آنها میپردازیم. سفیده تخم مرغ: منبع غنی پروتئین...
