طرز تهیه سیب زمینی تنوری ترد و خوشمزه

طرز تهیه سیب زمینی تنوری ترد و خوشمزه

سیب زمینی تنوری، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه در سراسر جهان است که با روش‌های مختلفی می‌توان آن را تهیه کرد. این غذا به تنهایی یا به عنوان پیش‌غذا و یا حتی در کنار غذاهای دیگر سرو می‌شود و می‌تواند طعمی بی‌نظیر به سفره شما ببخشد. در این مطلب، طرز تهیه سیب زمینی تنوری به روشی ساده و همچنین ترفندهایی برای خوشمزه‌تر شدن آن را به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:

  • سیب زمینی متوسط: 4 عدد
  • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • ادویه دلخواه (پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن و غیره): به مقدار دلخواه

مراحل پخت:

  1. فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
  2. سیب زمینی‌ها را خوب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
  3. با یک چاقو تیز، چند سوراخ کوچک روی سطح سیب زمینی‌ها ایجاد کنید.
  4. سیب زمینی‌ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
  5. روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه را به سیب زمینی‌ها اضافه کنید و با دست آنها را به طور کامل به همه جای سیب زمینی‌ها آغشته کنید.
  6. یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب زمینی‌ها را روی آن بچینید.
  7. سیب زمینی‌ها را به مدت 45 تا 60 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که نرم و طلایی شوند.
  8. در 10 دقیقه آخر پخت، می‌توانید سیب زمینی‌ها را برگردانید تا هر دو طرف آنها به طور یکسان برشته شوند.
  9. سیب زمینی‌های تنوری را از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید.

ترفندهایی برای خوشمزه شدن سیب زمینی تنوری:

  • از سیب زمینی‌های با کیفیت و تازه استفاده کنید.
  • سیب زمینی‌ها را به اندازه‌های یکسان برش دهید تا به طور یکسان پخته شوند.
  • از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید.
  • ادویه‌های مختلف را امتحان کنید تا طعم دلخواه خود را پیدا کنید.
  • می‌توانید از پنیر رنده شده، سبزیجات تازه و سس‌های مختلف برای تزیین و طعم دادن به سیب زمینی‌های تنوری استفاده کنید.
  • برای اینکه سیب زمینی‌های تنوری تردتر شوند، می‌توانید قبل از پخت، آنها را به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
  • همچنین می‌توانید سیب زمینی‌های تنوری را به جای فر، در سرخ کن یا روی گریل بپزید.

برای این نوشته برچسبی وجود ندارد !

نظرات کاربران

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *