طرز تهیه شربت آبلیمو نذری برای محرم:
مواد لازم:
- آب: 4 لیتر
- شکر: 2 کیلوگرم
- آبلیمو تازه: 6 لیوان
- گلاب: 1/2 پیمانه
- زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه
- تخم شربتی: به مقدار دلخواه (اختیاری)
طرز تهیه شربت نذری آبلمیو
مراحل تهیه:
- شکر و آب را در یک قابلمه بزرگ مخلوط کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
- آبلیمو، گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید.
- شربت را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید.
- از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
- اگر می خواهید از تخم شربتی استفاده کنید، آن را در آب خیس کنید تا لعاب دار شود.
- شربت خنک شده را در لیوان های مورد نظر بریزید و با تخم شربتی خیس شده تزیین کنید.
نکات:
- می توانید از آبلیمو ترش یا لیموی عمانی به جای آبلیمو تازه استفاده کنید.
- اگر شربت را غلیظ تر دوست دارید، می توانید مقدار شکر را افزایش دهید.
- می توانید از یخ برای خنک کردن سریعتر شربت استفاده کنید.
- شربت آبلیمو را می توانید در یخچال تا 5 روز نگهداری کنید.
نوش جان!
نظرات کاربران